Винная кислота L+
- Описание
- ВИДЕО
Средство для увеличения кислотности вина и сусла
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешний вид: бесцветный твердые кристаллы или мелкодисперсный кристаллический порошок.
СОСТАВ
Винная кислота L (+)
ПРИМЕНЕНИЕ
Для производства: вина, напитков, мороженого, кондитерских продуктов, сосисок, фруктовых соусов и сиропов, концентрированного сусла.
ДОЗИРОВКА
Для применения в виноделии 25 г/дал максимальная дозировка разрешенная законодательством EС regulations (Reg. CE n°1493/99).
Для других продуктов 15 г/дал
ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Добавьте продукт в сусло или вино, непрерывно перемешивая. Заранее определите необходимое количество для увеличения общей кислотности.
УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ
Мешки по
Мешки по
Хранить в сухом, прохладном и проветриваемом месте.
ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Химическая формула C4H6O6
раствор 10 г/гл.
внешний вид прозрачный
цвет без цвета
Содержание сухого вещества % > 99,5 мин.
% летучих веществ (действительно) < 0.5
сульфатная зола % < 0.1
тяжелые металлы (ppm.Pb) < 20
оксалаты % < 0.1
Указанные пределы определены по Официальному методу или по методу Esseco.
Мы готовы предоставить Вам любую другую информацию, не указанную в данном материале.
Продукт соответствует требованиям:
DM 26.4.69 (примеси и энологические добавки)
DPR. 12/02/1965 (закон об энологии)
Правила EEC 822/87
DM 31/3/1965 и последующие изменения