Серные диски

ZOLFO DISCHI (СЕРНЫЕ ТАБЛЕТКИ)

Серные таблетки zolfo dischi. Окуривание сернистым ангидридом, сжигание серы в присутствии кислорода воздуха с образованием диоксида серы. В виноделии окуривание применяется для внесения сернистого газа в сусло и вино, а также для дезинфекции порожних деревянных емкостей и помещений.

СОСТАВ
Сера, бентонит, стеарат кальция.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид: таблетки цвета горчицы, средний вес около 10 гр.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Серные таблетки zolfo dischi незаменимы для дезинфекции, обеззараживания и очистки бочек деревянных всех размеров, для завершения обработки моющими средствами типа SANATON, или во время хранения.
Серные таблетки zolfo dischi могут быть использованы для корректировки  в качестве альтернативы распыления диоксида серы.

ДОЗИРОВКА:

Одна серная таблетка производит около 11,5 г SO2 и потребляет кислород, содержащийся в 20 литров воздуха. Одна таблетка может применяться для дезинфекции одной бочки обьемом 500 литров.  

РЕЖИМ ЭКСПЛУАТАЦИИ:

Уложить серные таблетки на кусок проволоки, согнуть проволоку в крючок. Поджечь и ввести в ёмкость, зацепив крюком за стенку бочки.

УПАКОВКА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Коробка 100шт.
Хранить продукт в прохладном, сухом и проветриваемом помещении.
Открытую упаковку плотно закрывать и хранить, как описано выше.

Сера используется в различных формах. Обычные серные фитили получают из полоски ткани или тонкого картона, пропитав их расплавленной серой. 

Такая полоска весит 40—45 г, а масса подложки составляет ок. 5% от общей массы. 
При окуривании бочек серные фитили сжигают в специальных приспособлениях — окурниках с чашечками на нижнем конце или в трубках. 
Для окуривания бутов, чанов серу сжигают вне окуриваемой емкости, а образовавшийся диоксид серы направляют в емкость. 
Используются также таблетки серы массой от 2 до 10 г, которые более удобны, чем полоски. 
При окуривании сусла и вина следует учесть, что фактически усваиваемое количество SO2 равно около половины того количества, которое образуется при сжигании серы. 
Дезинфекцию воздуха сернистым ангидридом в производственных помещениях осуществляют путем сжигания серы из расчета 3—6 г на 1 м3 обычно на ночь перед выходными днями. 

Преимущество употребления серных фитилей или таблеток перед сульфитацией состоит в их дешевизне, невозможности пересульфитации, удобстве пользования ими при переливках, если требуется ввести небольшие количества SO2. 

Недостатки: сера, попавшая в сусло при окуривании, может быть причиной появления в вине запаха сероводорода; дозы задаваемого сернистого ангидрида являются приблизительными; сернистый газ нельзя вводить непосредственно в вино: сначала следует окуривать пустой резервуар, а потом наполнять его вином; способ не поддается механизации и автоматизации.