15.12.2021

Медь, из которой сделан аламбик, обладает уникальным комплексом достоинств:

✔️ ручная ковка;

✔️ не подвержена коррозии;

✔️ обеспечивает равномерный прогрев содержимого куба;

✔️ служит прекрасным катализатором сложных химических реакций в вине не изменяя при этом его вкуса и ароматов.

Для того чтобы содержащиеся в вине взвешенные частицы не собирались в углах, аламбику приданы закругленные формы. Это облегчает и его чистку.

Пары спирта, который начинает кипеть раньше воды, накапливаются в шлеме, затем, под действием повышающегося давления, выталкиваются в отводную трубу и попадают в змеевик, находящийся в наполненной холодной водой емкости.

Купить медный аламбик на 10 литров. Посмотреть весь каталог Аламбиков и дистилляторов https://casta-vinodelov.com/catalog/08_alambiki_i_distillyatory/