Що за сорт вина Темпранільйо?

06.02.2023

Вина цього сорту можна легко знайти в будь-якому магазині, вони відмінно поєднуються з різними стравами і пропонують багату смакову палітру.

• Фруктові ноти: вишня, слива, сушений інжир.
• Інші ноти: томат, кедр, тютюн, ваніль, конюшина.
• Витримка в дубі: зазвичай витримуємось в американському чи французькому дубі від 6-18 місяців.

• Таніни: середні/високі

• Кислотність: середня/низька

• Фортеця: 13-14.5%.
Основні країни: Іспанія (понад 80% виноградників у світі), Португалія, Аргентина, Австралія, США

Регіони: Ріоха, Рібера дель Дуеро, Вальдепеньяс.

Іспанська Темпранільйо відрізняється досить контрастною смаковою палітрою: від шкіри до стиглої вишні, і чим краще і якісніше вино – тим виразніше в ньому відчувається баланс між нотами землі та фруктів. Післясмак зазвичай досить довгий і гладкий.