Дієго Кузумано: «Я не довіряв би тим, хто не п'є вино»

05.08.2022

Виноробня Cusumano розташована на Сицилії. Брати Альберто і Дієго взяли на себе управління компанією свого батька Франческо і дуже досягли успіху. Наразі вина Cusumano продаються більш ніж у 60 країнах світу.

Виноробня знаходиться у небезпечній локації: буквально на Етні, вулкані. І ось що про це говорить Дієго: "Це, звичайно, безумство. Чому ми забралися на вулкан? Ми розуміли, що це унікальний регіон, якого немає ніде на Землі. І завдяки природі ми створили вина, які можливі лише в цій точці світу. Тільки завдяки таким ризикованим вчинкам можна йти вперед.

З 2001 року сталося багато: стали вироблятися нові вина, провели багато експериментів. А тепер на 5 різних терруарах створюються 12 унікальних вин.

"Коли почали працювати, ми з братом поставили за мету стати незалежними, з погляду власного винограду. На той час у нас було 85% власного винограду, решту купували у сусідів. Тепер ми повністю самостійні. Тільки так можна повністю контролювати свою філософію виноградарства.