Французи стали пити менше вина?

09.01.2023

У Франції на третє скоротилося споживання червоного вина і зменшилося споживання вина в цілому.
Таку тенденцію можна помітити за останні десятиліття.

«Ще ніколи у Франції не продавалося так мало вина», — йдеться у звіті, опублікованому в грудні 2022 року, в якому стверджується, що споживання серед людей молодше 50 років знизилося на 6% за останні десять років.

«Ще хуже, якщо ми дивимося на червоне вино: французи скоротили споживання на 32% у порівнянні з 2011 роком».

Хоча потреба майже не змінилася серед покоління «бумерів» і пенсіонерів, саме люди у віці 18-35 років уникають вина, при цьому потреба в цій віковій групі знизилася на 7%.

Частичною причиною змін може бути кампанія громадського здоров'я, яка закликає споживачів «пити два бокала в день, але не кожен день».

Другим є збільшення домохозяйств, де дитина воспитывает только один из родителей, де редко вживают алкоголь наедине.

Однак шампанське протистоїть цій тенденції, потреба росте, в той час як білі та рожеві вина за останні п'ять років мають тенденцію до зниження.