28.10.2020

Технологи Касты Виноделов рекомендуют использовать гранулированный метабисульфит калия повышенной чистоты и стабильности. Он применяется для сульфитации сусла и вина, действует как антиокислитель и антисептический агент против посторонних микроорганизмов. Также он увеличивает растворимость фенолов и способствует связыванию кислорода, препятствует действию окислительных ферментов.

Помимо чистого метабисульфита мы можем предложить материалы, содержащие данный компонент:

1. ЭФФЕРГРАН ДОЗЕ 5, консервирующий агент и антиокислитель на основе гранулированного метабисульфита калия, способствует быстрому забраживанию.

2. ЭФЕРГРАН 250. Консервирующий агент и антиокислитель на основе гранулированного метабисульфита калия, способствует быстрому забраживанию.

3. ЭФФЕРБАРРИК, консервирующий агент и антиокислитель на основе гранулированного метабисульфита калия, способствует быстрому забраживанию.

4. ТРЕФОСОЛЬФИНА (TREFOSOLFINA), препарат для стабилизации сусла и активации брожения. Состав: метабисульфит калия, бентонит, дифосфат аммония.

Ознакомиться подробнее с ассортиментом и ценами на средства сульфитации и гигиены для виноделия.