სანელებლების ნაკრები ძახველის ნაყენისთვის (3ლ)

სანელებლების ნაკრები ძახველის ნაყენისთვის (3ლ)– შექმნილია ძახველის უნიკალური გემოს ალკოჰოლთან დასაბალანსებლად. პროდუქტის შემადგენლობა, რომელიც შეიცავს გამხმარ ძახველს, ლიმონის ცედრას, ჟოლოს ჩირს და კარდამონს, სასმელს ანიჭებს უნიკალურობას და გემოს სიღრმეს.

ამ სასმელის გემო მდიდარი და ღრმაა, ოდნავ მჟავე მჟავიანობით დამატებული ხმელი ძახველი და ჟოლო, იდეალურად შერწყმულია ლიმონის ცედრასთან და ვარსკვლავური ანისის ნოტებთან.

ჩვენი ძახველის ნაყენის გემო - ოდნავ სიმწარეს გაჰკრავს.

შეინახეთ ძახველის ნაყენი გრილ ადგილას.

შემადგენლობა- ხმელი ძახველი, ლიმონის ცედრა, ხმელი ჟოლო, კარდამონი

ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

- 3 ლიტრი ალკოჰოლი 40-45% სიძლიერით

- 30-50 გრ შაქარი ან თაფლი

- სანელებლების ნაკრები

დამზადება:

1. მოამზადეთ ინგრედიენტები: ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 40-45%-იანი სპირტის წყარო (მაგალითად არაყი, სპირტი ან სამაგონი), სანელებლების ეს ნაკრები, შაქარი ან თაფლი (სურვილისამებრ), სუფთა მინის კონტეინერი და ძაბრი.

2 დაამატეთ სანელებლები: გახსენით ინგრედიენტების შეფუთვა და დაამატეთ მინის კონტეინერი. შემდეგ დაამატეთ ალკოჰოლი.

3. დახურეთ კონტეინერი და კარგად აურიეთ.

4. განათავსეთ კონტეინერი ბნელ ადგილას 10-14 დღის განმავლობაში. პერიოდულად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ისე, რომ სანელებლები თანაბრად გადანაწილდეს სპირტში. რაც უფრო დიდხანს დააყენებთ სანელებლები, მით უფრო მდიდარი იქნება სასმელის გემო.

5. ინფუზიის შემდეგ გაფილტრეთ სასმელი. ამისათვის გამოიყენეთ ძაბრი და მარლის ან სპეციალური ფილტრის ქსოვილი. არ არის აუცილებელი ყველა ნალექის ამოღება, რომელიც ჩნდება ინფუზიის შემდეგ, მაგრამ თუ ის ხელს უშლის სასმელს, შეგიძლიათ ამოიღოთ.

6. თუ გსურთ, დაამატეთ შაქარი ან თაფლი

7. შაქრის ან თაფლის დამატების შემდეგ, კონტეინერი სასმელთან ერთად მოათავსეთ ბნელ და გრილ ადგილას კიდევ 5-7 დღის განმავლობაში.

გადაიტანეთ სხვა სუფთა მინის ჭურჭელში და შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას.