სანელებლების ნაკრები ქაცვის ნაყენისთვის (3ლ)

სანელებლების ნაკრები ქაცვის ნაყენისთვის  -ეს არის ინგრედიენტების უნიკალური კომბინაცია, რომელიც თქვენს ხელნაკეთ ნაყენს აძლევს მდიდარ, უნიკალურ გემოს. გამხმარი ქაცვი, ფორთოხლის ცედრა და კაკლის ტიხრები სასმელს ანიჭებს რბილ სიმკვეთრეს, რომელიც კარგად ეხამება ციტრუსის არომატის მდიდარ გემოს და ნიგვზის სიმკვეთრეს..

 შეინახეთ ჩვენი ქაცვის ნაყენი გრილ ადგილას, რათა ნებისმიერ დროს დატკბეთ მისი მდიდარი გემოთი და არომატით.

 შემმადგენლობა- ხმელი ქაცვი, ფორთოხლის ცედრა, ნიგვზის ტიხარი

 ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

 - 3 ლიტრი ალკოჰოლი 40-45% სიძლიერით

- 30-50 გრ შაქარი ან თაფლი

- სანელებლების ნაკრები

დამზადება:

 1. მოამზადეთ ინგრედიენტები: ნაყენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 40-45%-იანი სპირტის წყარო (მაგალითად არაყი, სპირტი ან სამაგონი), სანელებლების ეს ნაკრები, შაქარი ან თაფლი (სურვილისამებრ), სუფთა მინის კონტეინერი და ძაბრი.

 2 დაამატეთ სანელებლები: გახსენით ინგრედიენტების შეფუთვა და დაამატეთ მინის კონტეინერში. შემდეგ დაამატეთ ალკოჰოლი.

 3. დახურეთ კონტეინერი და კარგად აურიეთ.

 4. განათავსეთ კონტეინერი ბნელ ადგილას 10-14 დღის განმავლობაში. პერიოდულად შეანჯღრიეთ კონტეინერი ისე, რომ სანელებლები თანაბრად გადანაწილდეს სპირტში. რაც უფრო დიდხანს დაყენდება სანელებლები, მით უფრო მდიდარი იქნება სასმელის გემო.

 5. ინფუზიის შემდეგ გაფილტრეთ სასმელი. ამისათვის გამოიყენეთ ძაბრი და მარლის ან სპეციალური ფილტრის ქსოვილი. არ არის აუცილებელი ყველა ნალექის ამოღება, რომელიც ჩნდება ინფუზიის შემდეგ, მაგრამ თუ გაწუხებთ, შეგიძლიათ ამოიღოთ.

 6. თუ გსურთ, დაამატეთ შაქარი ან თაფლი.

 7. შაქრის ან თაფლის დამატების შემდეგ, კონტეინერი სასმელთან ერთად განათავსეთ ბნელ და გრილ ადგილას კიდევ 5-7 დღის განმავლობაში..

გადაიტანეთ სხვა სუფთა მინის კონტეინერში და შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას.