სანელებლების ნაკრები Sloe Gin Sloe ნაყენისთვის (1ლ)

სანელებლების ნაკრები  Sloe Gin Sloe ნაყენისთვის (1ლ)

Sloe Gin Sloe ნაყენის რეცეპტი:

თქვენ გჭირდებათ:

• Hot Rod Sloe Gin Spice შეფუთვა
• 250 გრამი შაქარი
  
• 1 ლიტრი ჯინი 43%
   

სანელებლების პაკეტი ჩაყარეთ შესაფერისი მოცულობის ქილაში, დაამატეთ შაქარი და დაასხით ჯინი. მჭიდროდ დახურეთ და ენერგიულად აურიეთ. დადგით გრილ, ბნელ ადგილას 3 თვის განმავლობაში გამოსაყენებლად. პირველი ორი კვირის განმავლობაში საინფუზიო კარგად უნდა მოურიოთ ყოველ დღე, რათა შაქარი მთლიანად გაიხსნას და ოღნოშოს წვენი უფრო სწრაფად გამოიტანოს. შემდეგ შეგიძლიათ ნაკლებად ხშირად მოურიოთ, კვირაში ერთხელ. სამი თვის შემდეგ, მზა ლიქიორი შეიძლება ჩამოასხათ. სასმელი მღვრიე იქნება და ძალიან ძნელი იქნება მისი გაფილტვრა ოღნოშოს ლორწოვანი რბილობის გამო. შეგიძლიათ სცადოთ გაფილტვრა მუსლინის ნაჭრის მეშვეობით, ან შეგიძლიათ უბრალოდ გააჩეროთ სასმელი, ნალექი დაილექება და შემდეგ ფრთხილად გადაასხათ ნალექიდან. Sloe Gin უნდა ინახებოდეს ბნელ კარადაში და რაც უფრო დიდხანს, მით უკეთესი. ექსპერიმენტულად დადგინდა, რომ დაძველების ოპტიმალური პერიოდი 6 წელია – ლიქიორი ძალიან დაბალანსებული და გლუვი გამოდის. მაგრამ შეგიძლიათ შეზღუდოთ ერთი წლით, თუმცა სასმელი ცოტა "მკაცრი" იქნება.

წონა: 152გ

შემადგენლობა- ოღნოშო, მიხაკი, დარიჩინი