დატოვეთ თქვენი ტელეფონი
და
ჩვენ დაგირეკავთ
ახალი პოზიციები მეღვინეების კასტა-ს ასორტიმენტში
27.04.2023
კასრებს უხსოვარი დროიდან იყენებდნენ საქონლის ტრანსპორტირებისთვის.არსებობს მტკიცებულება, რომ მესოპოტამიელები იყენებდნენ პალმის ხისგან დამზადებულ კასრებს ევფრანტის გასწვრივ საქონლის გადასაზიდად. ბერძნები და რომაელები გალებთან შეხვედრამდე სითხეები თიხის ამფორებში გადაჰქონდათ. როდესაც ნახეს, რომ ბარბაროსული ტომები იყენებენ კასრებს, რომაელებმა მიიღეს ეს ტრადიცია.
კასრები ამფორებზე მყარები იყვნენ, და თან მათი გადაგორვაც შეიძლებოდა, რაც ამარტივებდა ტრანსპორტირებას.
ევროპაში მათ ტრადიციულად მუხისგან ამზადებდნენ: პირველ რიგში, ეს იყო გავრცელებული და ხელმისაწვდომი მასალა, მეორე - მასთან მუშაობა იყო ადგილი, ასევე გამოირჩეოდა შესანიშნავი წყალგაუმტარლობით.
დროთა განმავლობაში რომაელებმა შეამჩნიეს, რომ მუხის კასრები ღვინოს არომატებს მატებენ – დარიჩინის, მიხაკის, ვანილის. ასე კასრი გახდა არა მხოლოდ სატრანსპორტო ჭურჭელი, არამედ დაიწყო მისი გამოყენება ღვინოების დაძველებისთვის.
კასრებში ღვინის დაძველების კულტურა დაფუძნებულია ღვინოსა და კასრის მუხის ხეს შორის ნივთიერებების ცვლაზე: დაძველებისას ხე ღვინოში გამოყოფს ძვირფას არომატებს და ტანინებს, რაც ღვინოს აძლიერებს.
მეღვინეთა კასტას ასორტიმენტში ყოველთვის იყო პირველი კლასის მუხის კასრები: ფრანგული, ამერიკული, აღმოსავლეთ ევროპის და უკრაინის მუხისგან დამზადებული, რომლებსაც შეუცვლელად იყენებენ ჩვენი მომხმარებლები. თუმცა ყველას არ შეუძლია ახალი კასრების შეძენა.
გარდა ახალი კასრების, ჩვენ გადავწყვიტეთ ასორტიმენტში შემოგვეტანა აღდგენილი კასრები, რომლებსაც ფასიც ეფექტური აქვთ.
რას ნიშნავს - "აღდგენილი"?
ამ კასრებში ძველდებოდა თეთრი ღვინოები 4 წლის განმავლობაში, ევროპულ მარნებში, რის შემდეგაც კასრები შეირჩა, შეისყიდა და მიღებულ იყო ჩვენი მწარმოებელი პარტნიორების მიერ ევროპაში.
მანდ ისინი დაშალეს, გარეცხეს შიგნიდან და პროფესიონალურად ამოიღეს ხის შიდა ფენის 3მმ. ასეთი აღდგენა საშუალებას აძლევს მუხას კვლავ დაიწყოს ეფექტური ურთიერთმოქმედება ღვინოსთან.
შემდეგ დამკვეთის სურვილისამებრ კასრი შესაძლებელია გამოიწვას მისთვის სასურველი პროფილით (light, medium, medium+, hard). ამის შემდეგ კასრის ხელახლა აწყობა ხდება. კასრი, როგორც ახალი, მზად არის თქვენს ღვინოსთან მუშაობისთვის.
ვიღებთ შეკვეთებს ადგილზე მიტანისთვის< აღდგენილი ევროპული კასრები ფრანგული მუხისგან 5 ცალიდან.
კასრებს უხსოვარი დროიდან იყენებდნენ საქონლის ტრანსპორტირებისთვის.არსებობს მტკიცებულება, რომ მესოპოტამიელები იყენებდნენ პალმის ხისგან დამზადებულ კასრებს ევფრანტის გასწვრივ საქონლის გადასაზიდად. ბერძნები და რომაელები გალებთან შეხვედრამდე სითხეები თიხის ამფორებში გადაჰქონდათ. როდესაც ნახეს, რომ ბარბაროსული ტომები იყენებენ კასრებს, რომაელებმა მიიღეს ეს ტრადიცია.
კასრები ამფორებზე მყარები იყვნენ, და თან მათი გადაგორვაც შეიძლებოდა, რაც ამარტივებდა ტრანსპორტირებას.
ევროპაში მათ ტრადიციულად მუხისგან ამზადებდნენ: პირველ რიგში, ეს იყო გავრცელებული და ხელმისაწვდომი მასალა, მეორე - მასთან მუშაობა იყო ადგილი, ასევე გამოირჩეოდა შესანიშნავი წყალგაუმტარლობით.
დროთა განმავლობაში რომაელებმა შეამჩნიეს, რომ მუხის კასრები ღვინოს არომატებს მატებენ – დარიჩინის, მიხაკის, ვანილის. ასე კასრი გახდა არა მხოლოდ სატრანსპორტო ჭურჭელი, არამედ დაიწყო მისი გამოყენება ღვინოების დაძველებისთვის.
კასრებში ღვინის დაძველების კულტურა დაფუძნებულია ღვინოსა და კასრის მუხის ხეს შორის ნივთიერებების ცვლაზე: დაძველებისას ხე ღვინოში გამოყოფს ძვირფას არომატებს და ტანინებს, რაც ღვინოს აძლიერებს.
მეღვინეთა კასტას ასორტიმენტში ყოველთვის იყო პირველი კლასის მუხის კასრები: ფრანგული, ამერიკული, აღმოსავლეთ ევროპის და უკრაინის მუხისგან დამზადებული, რომლებსაც შეუცვლელად იყენებენ ჩვენი მომხმარებლები. თუმცა ყველას არ შეუძლია ახალი კასრების შეძენა.
გარდა ახალი კასრების, ჩვენ გადავწყვიტეთ ასორტიმენტში შემოგვეტანა აღდგენილი კასრები, რომლებსაც ფასიც ეფექტური აქვთ.
რას ნიშნავს - "აღდგენილი"?
ამ კასრებში ძველდებოდა თეთრი ღვინოები 4 წლის განმავლობაში, ევროპულ მარნებში, რის შემდეგაც კასრები შეირჩა, შეისყიდა და მიღებულ იყო ჩვენი მწარმოებელი პარტნიორების მიერ ევროპაში.
მანდ ისინი დაშალეს, გარეცხეს შიგნიდან და პროფესიონალურად ამოიღეს ხის შიდა ფენის 3მმ. ასეთი აღდგენა საშუალებას აძლევს მუხას კვლავ დაიწყოს ეფექტური ურთიერთმოქმედება ღვინოსთან.
შემდეგ დამკვეთის სურვილისამებრ კასრი შესაძლებელია გამოიწვას მისთვის სასურველი პროფილით (light, medium, medium+, hard). ამის შემდეგ კასრის ხელახლა აწყობა ხდება. კასრი, როგორც ახალი, მზად არის თქვენს ღვინოსთან მუშაობისთვის.
ვიღებთ შეკვეთებს ადგილზე მიტანისთვის< აღდგენილი ევროპული კასრები ფრანგული მუხისგან 5 ცალიდან.
