Главная > Каталог оборудования > 10. Измерительное оборудование > Анализаторы сахара и спирта > Ферментация и вспомагательное

Поточный анализатор ферментации Maselli Misure IF01 (сахар, спирт, экстракты)

Артикул: IF01

Цена по запросу

Получить предложение

Способы оплаты

Доставка

По всей Грузии.

Отправка обычно происходит в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.

Гарантии и сервис

Эногруп предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

Описание
ВИДЕО

Поточный анализатор ферментации Maselli Misure IF01 (сахар, спирт, экстракты)

Артикул: IF01

Что делает	Непрерывно измеряет сахар, спирт и экстракты в ферментационной ёмкости
Где используется	Непосредственно в ферментационном танке
Метод	Рефрактометрический (датчик в ёмкости) + ресивер в лаборатории
Режим	Непрерывный, в реальном времени

Maselli IF01 — поточная система мониторинга ферментации (инлайн-анализатор брожения), состоящая из рефрактометрического датчика UR61, устанавливаемого непосредственно в ферментационную ёмкость, и ресивера FM01 в лаборатории. Обеспечивает непрерывный мониторинг динамики брожения — сахар, спирт, экстракты — в реальном времени. Подходит для красных и белых вин, а также для пива.

Какую задачу решает

IF01 автоматизирует контроль ферментации — технолог видит динамику брожения каждой ёмкости в реальном времени без необходимости отбирать пробы. Особенно ценен для ночного контроля и управления температурным режимом брожения.

Категория: поточные анализаторы. Тип: инлайн-монитор ферментации. Для кого: крупные винодельни с автоматизацией.

Принцип работы

Рефрактометрический датчик UR61 устанавливается непосредственно на корпус ферментационной ёмкости. Непрерывно измеряет концентрацию (снижение сахара = рост алкоголя). Данные передаются на ресивер FM01 в лаборатории для визуализации и записи.

Сравнение: IF01 vs LM05

Критерий	LM05 (лабораторный)	IF01 (поточный)
Режим	Точечные пробы 1–2 раза/день	Непрерывный, 24/7
Установка	Лаборатория	В ёмкость (UR61) + лаборатория (FM01)
Автоматизация	Ручная	Полная
Для кого	Все винодельни	Крупные с автоматизацией

Технические характеристики

Параметр	Значение
Параметры	Сахар, спирт, экстракты
Метод	Рефрактометрический (в ёмкости)
Компоненты	UR61 (датчик в ёмкости) + FM01 (ресивер в лаборатории)
Применение	Красное вино, белое вино, пиво
Режим	Непрерывный

Вопросы и ответы (FAQ)

— Сколько ёмкостей может контролировать IF01? Каждая ёмкость оснащается собственным датчиком UR61. Ресивер FM01 в лаборатории принимает данные от нескольких датчиков.

— Подходит ли IF01 для красного вина (ферментация на мезге)? Да. IF01 разработан для контроля ферментации как красных (на мезге), так и белых вин.

— Нужно ли снимать датчик для CIP-мойки? Датчик UR61 рассчитан на промышленную эксплуатацию, включая стандартные процедуры мойки ёмкостей.

— Заменяет ли IF01 лабораторный LM05? IF01 даёт непрерывные данные, но для контрольных точечных замеров лаборатория LM05 остаётся полезным дополнением.

Связанное оборудование

IF01 — поточная альтернатива лабораторному LM05. Для контроля готового вина после ферментации — LP10 Alcotracer. Для поточного анализа вина в линии — BA06.

Enogrup — официальный партнёр Maselli Misure S.p.A.

Обеспечиваем прямые поставки, заводские цены и оригинальные запчасти. По желанию заказчика осуществляем монтаж, пуско-наладочные работы и обучение персонала.

Запросите цену: info@enogrup.com