Поточный анализатор виноградного сусла после дробилки Maselli Misure BL01 (Brix)

Maselli Misure BL01 — ყურძნის სუსლოს (ვორტის) ნაკადური ანალიზატორი დამქუცმაცებლის შემდეგ (Brix)
Артикул: BL01
Цена по запросу
Получить предложение
Быстрая покупка
Введите и отправьте номер Вашего телефона и с Вами в ближайшее время свяжется наш менеджер
Доставка
По всей Грузии.
Отправка обычно происходит в день получения оплаты. Доставка не включена в цену товара и оплачивается непосредственно перевозчику по факту получения товара.
Гарантии и сервис
Эногруп предоставляет гарантию в 12 месяцев на все наши товары, за исключением вспомогательных и расходных материалов

  • Описание
  • ВИДЕО

Поточный анализатор виноградного сусла после дробилки Maselli Misure BL01 (Brix)

Артикул: BL01

 

Что делает

Измеряет содержание сахара (Brix) непосредственно в потоке сусла после дробилки

Где используется

На трубопроводе между дробилкой и ферментатором

Метод

Поточный рефрактометр на основной трубе

Особенность

Усреднение по всей партии (не точечная проба)

Опция

Измерение pH

Передача данных

На ПК с ПО Maselli Utility

Масштаб

Винодельни с партионной переработкой

Maselli BL01 — поточный рефрактометрический анализатор (инлайн-анализатор сусла), установленный непосредственно на трубопроводе между дробилкой и ферментатором. Измеряет содержание сахара в потоке сусла непрерывно на протяжении всей переработки партии, и результат усредняется — это даёт более точную оценку сахаристости, чем точечная проба. Данные передаются на ПК с установленным ПО Maselli Utility. Система обрабатывает до 4 линий одновременно. Опционально дополняется модулем pH.

Какую задачу решает

BL01 решает задачу непрерывного контроля сахаристости на этапе между дробилкой и ферментатором. В отличие от точечного отбора проб (LA02, LR03), BL01 анализирует весь поток сусла и усредняет результат по партии — это исключает погрешность, связанную с неоднородностью загрузки.

Категория: поточные анализаторы для виноделия. Тип: инлайн-рефрактометр. Для кого: винодельни с партионной переработкой. Место установки: трубопровод после дробилки.

Принцип работы

Рефрактометрический датчик устанавливается непосредственно на основную трубу, по которой сусло перекачивается от дробилки в ферментатор. Датчик измеряет Brix непрерывно. Данные передаются на ПК, где ПО Maselli Utility усредняет показания по всей партии и формирует отчёт.

Ключевые преимущества

Непрерывное измерение — усреднение по всей партии (не точечная проба). До 4 линий одновременно. Установка на существующий трубопровод — минимальное вмешательство в технологическую линию. Опция pH. Передача данных на ПК.

Сравнение: BL01 vs LA02

Критерий

LA02 (точечный анализ)

BL01 (поточный)

Место

Зона приёмки

После дробилки

Метод

Точечная проба (~250 мл)

Непрерывный поток

Усреднение

По одной пробе

По всей партии

Линии

1

До 4

Назначение

Оценка входящего винограда

Контроль переработки

BL01 дополняет LA02 — они решают разные задачи на разных этапах процесса.

Рекомендация технолога

BL01 рекомендуется как дополнение к системе приёмки (LA02 или SA00) для контроля сахаристости на этапе переработки. Особенно полезен при партионной переработке, когда важно знать среднюю сахаристость всей загрузки.

Технические характеристики

Параметр

Значение

Измеряемый параметр

Brix (основной), pH (опция)

Метод

Поточный рефрактометрический

Установка

На основную трубу после дробилки

Количество линий

До 4

Передача данных

ПК с ПО Maselli Utility

Усреднение

По всей партии (партионное)

 

Вопросы и ответы (FAQ)

— Заменяет ли BL01 анализатор при приёмке (LA02)? Нет. BL01 и LA02 решают разные задачи: LA02 оценивает входящий виноград до переработки (для расчёта с поставщиком), BL01 контролирует сусло после дробилки (для технологического учёта). Рекомендуется использовать оба.

— Сколько линий может обслуживать BL01? До 4 линий одновременно — одна система BL01 контролирует несколько трубопроводов от дробилок к ферментаторам.

— Нужно ли останавливать линию для установки BL01? Датчик устанавливается на существующий трубопровод с минимальным вмешательством в технологическую линию.

— Можно ли добавить измерение pH? Да. BL01 дополняется модулем pH без замены основной системы.

Связанное оборудование

BL01 дополняет систему приёмки: LA02 (Brix, pH на приёмке) или SA00 (мультипараметрический анализ). BL01 контролирует следующий этап — поток сусла от дробилки к ферментатору. Для контроля ферментации используется LM05 (лабораторный) или IF01 (поточный).

Enogrup — официальный партнёр Maselli Misure S.p.A.

Обеспечиваем прямые поставки, заводские цены и оригинальные запчасти. По желанию заказчика осуществляем монтаж, пуско-наладочные работы и обучение персонала.

Запросите цену: info@enogrup.com