Bentonit Pluxcompact kg 20

ПЛУКСКОМПАКТ (PLUXCOMPACT)

Гранулированный бентонит для производства качественных вин

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Внешний вид: гранулы серого цвета без запаха;

ПЛУКСКОМПАКТ – это специальный активированный бентонит

Бентонит обладает уникальным свойством - очень сильно набухать при попадании влаги, образуя гель молекулы которого заряжены отрицательно. Этот важно, поскольку отрицательно заряженные молекулы бентонита вступают в электрохимическое взаимодействие с положительно заряженными коллоидами, находящимися в вине, в частности с белками.

ПЛУКСКОМПАКТ - получен, благодаря специальной технологии активации. Степень активности этого препарата позволяет удалять белки наподобие натриевого бентонита, а количество образующегося осадка подобно кальциевому бентониту. Данные свойства сохраняются даже при обработке минимальными дозировками.

ПРИМЕНЕНИЕ

ПЛУКСКОМПАКТ - применяется для обработки высококачественных вин, для производства красных и розовых вин. Он эффективен для финальной обработки вин, и наиболее эффективен при совместном действии с белковыми оклеивающими веществами, такими как: БЛАНКОЛЬ (альбумин), ФИНЕКОЛ (рыбий клей), ПУЛЬВИКЛАР или ГИДРОКЛАР Н 30 (желатин).

ДОЗИРОВКА

1-4 г/дал для обработки вин

Всегда проводите предварительные лабораторные тесты для определения более точной дозировки препарата.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

ПЛУКСКОМПАКТ - перед применением должен быть залит холодной водой, хорошо перемешан, и пройти стадию набухания, только после этого его можно использовать.

Необходимо медленно растворить продукт в достаточном объёме воды в пропорции 1:20 (5% раствор), хорошо перемешать, чтобы получить гомогенную суспензию. Полученному гелю необходимо дать набухнуть в течении 0-2 часов, затем перемешать снова и добавить в вино подлежащее обработки. Насосом прокачать вино, с внесённым бентонитом создав замкнутый цикл, для лучшего перемешивания геля в обрабатываемой жидкости. Для внесения геля использовать насос-дозатор ингредиентов или трубку Вентури. Лучший результат достигается, когда бентонит вносится не менее чем в половину в обрабатываемой жидкости.

Внимание! Для проведения правильного растворения бентонита в вине, необходимо, чтобы суспензия бентонита имела жидкую консистенцию.

Комплексные технологические решения в виноделии

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ

Мешки: 1, 4, 20 кг

Хранить продукт в сухом, прохладном и проветриваемом помещении, подальше от источников загрязнения. Посторонние ароматы и запахи, обычно легко адсорбируются бентонитами.

Продукт соответствует спецификации Codex OEnologique International 2003

Продукт одобрен для виноделия, в соответствии с директивой Европейского Союза: CE 1493/99

Продукт одобрен для виноделия, в соответствии с директивой Европейского Союза: CE 1493/99