Оставьте телефон и
мы Вам перезвоним
Дробилка - гребнеотделитель. Какую выбрать с двигателем или без?
31.10.2023
Дробление винограда — одна из важных операций переработки. Для получения качественного виноматериала, сырьё, поступившее на переработку быстро дробят или раздавливают с отделением гребней или без.
Полнота извлечения сусла и сока из винограда, зависит от дробления, поэтому очень важно проделать эту операцию правильно.
Начинающие виноделы ошибочно считают, что чем мельче размолоты ягоды, тем больше выход и легче отжатие сока, однако на практике это не оправдывается.
Очень тонкое измельчение превращает мякоть винограда в кашицеобразную массу, из которой за счёт снижения дренажной проходимости трудно отделяется сок. Отделять гребни или нет – здесь решение принимает винодел, в зависимости от винограда и вина, которое он собирается производить.
Мы предлагаем большой ассортимент дробилок как с гребнеотделителем, так и без, которые успешно себя зарекомендовали на протяжении длительного срока эксплуатации и максимально отвечают требованиям виноделов.
Основным фактором при выборе дробилки с гребнеотделителем, является количество винограда, которое необходимо переработать за сезон. Исходя из количества сырья, вы сможете определить модель дробилки с нужной вам мощностью и объёмом загрузочного бункера.
Нужно учитывать также размеры и расположение дробилки исходя из ваших домашних / производственных условий.
В целом, если ваш урожай составляет в среднем 200-500 кг винограда в сезон, то ручная дробилка с гребнеотделителем и размерами бункера 900*500 мм, емкостью 25 кг, вполне удовлетворит ваши потребности.
Такая же дробилка с электрическим приводом, будет незаменимым помощником для виноделов, которые хотят ускорить процесс дробления с меньшими трудозатратами.
Виноделы, получающие большие урожаи, должны более тщательно подходить к выбору дробилки. Это должна быть дробилка с электрическим приводом и объемом бункера от 45 кг.
Мощности двигателя в 0,9 кВ вполне достаточно для нормальной работы дробилки, способной перерабатывать 1500 кг винограда в час. Такую дробилку также можно использовать в полевых условиях, при этом используя бензогенератор небольшой мощности, или механический привод от сельхозтехники.
Если вы правильно подойдёте к решению этого вопроса, то получите не только хорошего помощника при переработке, но это скажется на результатах и качестве конечного продукта вашего труда.
Дробление винограда — одна из важных операций переработки. Для получения качественного виноматериала, сырьё, поступившее на переработку быстро дробят или раздавливают с отделением гребней или без.
Полнота извлечения сусла и сока из винограда, зависит от дробления, поэтому очень важно проделать эту операцию правильно.
Начинающие виноделы ошибочно считают, что чем мельче размолоты ягоды, тем больше выход и легче отжатие сока, однако на практике это не оправдывается.
Очень тонкое измельчение превращает мякоть винограда в кашицеобразную массу, из которой за счёт снижения дренажной проходимости трудно отделяется сок. Отделять гребни или нет – здесь решение принимает винодел, в зависимости от винограда и вина, которое он собирается производить.
Мы предлагаем большой ассортимент дробилок как с гребнеотделителем, так и без, которые успешно себя зарекомендовали на протяжении длительного срока эксплуатации и максимально отвечают требованиям виноделов.
Основным фактором при выборе дробилки с гребнеотделителем, является количество винограда, которое необходимо переработать за сезон. Исходя из количества сырья, вы сможете определить модель дробилки с нужной вам мощностью и объёмом загрузочного бункера.
Нужно учитывать также размеры и расположение дробилки исходя из ваших домашних / производственных условий.
В целом, если ваш урожай составляет в среднем 200-500 кг винограда в сезон, то ручная дробилка с гребнеотделителем и размерами бункера 900*500 мм, емкостью 25 кг, вполне удовлетворит ваши потребности.
Такая же дробилка с электрическим приводом, будет незаменимым помощником для виноделов, которые хотят ускорить процесс дробления с меньшими трудозатратами.
Виноделы, получающие большие урожаи, должны более тщательно подходить к выбору дробилки. Это должна быть дробилка с электрическим приводом и объемом бункера от 45 кг.
Мощности двигателя в 0,9 кВ вполне достаточно для нормальной работы дробилки, способной перерабатывать 1500 кг винограда в час. Такую дробилку также можно использовать в полевых условиях, при этом используя бензогенератор небольшой мощности, или механический привод от сельхозтехники.
Если вы правильно подойдёте к решению этого вопроса, то получите не только хорошего помощника при переработке, но это скажется на результатах и качестве конечного продукта вашего труда.
