დატოვეთ თქვენი ტელეფონი
და
ჩვენ დაგირეკავთ
Enartis ZYM RSP, 0,100kg.
არტიკული: EPC843
₾521.47
მიწოდება
მთელი საქართველოს მასშტაბით.
გაგზავნა გადახდის მიღების დღეს.
ტრანსპორტირება არ შედის საქონლის ფასში და გადაიხდება უშუალოდ გადამზიდველზე საქონლის მიღებისთანავე.
გარანტიები და მომსახურება
ენოგრუპი გარანტიას იძლევა 12 თვე ყველა ჩვენს პროდუქტზე, გარდა დამხმარე და სახარჯო მასალებისა
- აღწერა
- ვიდეო
მიკროგრანულირებული პექტოლიტური ფერმენტი ძნელადგასაცალკევებელი ტკბილისთვის
ზოგადი მახასიათებლები
EnartisZym RS(P) - არის გასუფთავებული და მაღალკონცენტრირებული პექტოლიტური ფერმენტული პრეპარატი, სპეციალურად შემუშავებულ რთულად გასაცალკავებელი ტკბილის გაღიავებისთვის.
ის გამოირჩევა პექტოლიტური ნივთიერებების მაღალი შემცველობით, პოლიგალაკტურონაზა, ცელულაზა და ჰემიცელულაზა.
EnartisZym RS(P) აქტიურია 8 -30°C (46-86°F) ტემპერატურაზე, დაბალი pH (მინიმალური pH 2,9) და SO2 მაღალი კონცენტრაციის პირობებში. ჩვეულებრივ წვენთან გამოყენებისას ის უზრუნველყოფს სწრაფ დალექვას და ამცირებს გაგრილების ხარჯებს და ღვინის დამზადების დროს.
EnartisZym RS(P) არ არის მიღებული გმო-დან(გენეტიკური მოდიფიცირებული ორგანიზმები) და არ შეიცავს მეორად აქტივობებს, როგორიცაა ოქსიდაზა და ცინამილ-ესტერაზა.
გამოიყენება
▪ მუსკატის, სოვინიონ ბლანის, ვერდეხოს და სხვა რთულად გასაღიავებელი ტკბილის დალექვა
▪ ფლოტაცია
▪ წვენის სწრაფი და ინტენსიური დალექვა
▪ დამუშავების სიჩქარის გაზრდა
▪ წვენის დალექვა, რომელიც მიღებულია გადამწიფებული, მაცერირებული ამ მექანიკურად დაკრეფილი ყურძნიდან
დოზირება
0,5-3 გ/ლ (0,04-0,24 ft/1000 gal.)
დოზირება დამოკიდებულია ყურძნის ჯიშზე, pH, ტემპერატურაზე და ტექნოლოგიაზე.
გამოყენების წესი
გახსენით EnartisZym RS(P) ათმაგი რაოდენობის წყალში ან წვენში და თანაბრად დაამატეთ წვენში პრესის შემდეგ.
შეფუთვა და შენახვის წესი
100 გ
ჰერმეტული შეფუთვა: შეინახეთ მხის სხივებისგან დაცულ, გრილ (სასურველია 5-15°C (41-59°F) ტემპერატურაზე) , მშრალ ადგილას.
გახსნილი შეფუთვა: მჭიდროდ დალუქეთ და შეინახეთ მაცივარში. გამოიყენეთ ერთი წლის განმავლობაში.
შესაბამისობა
პროდუქტი შეესაბამება მოთხოვნებს:
FAO/WHO's Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Food Chemicals Codex (FCC) for food grade enzymes
Codex Œnologique International)
პროდუქტი დამტკიცებულია მეღვინეობაში, შესაბამისობით:
Reg. (EU) N. 606/2009.
