Surli Mousse 1kg

მანოპროტეინები და პოლისაქარიდები

Surli Mousse

კომპოზიცია

ინაქტივირებული საფუარი.

ზოგადი მახასიათებლები

Surli Mousse - არის ინაქტივირებული საფუარების ნაერთი, სპეციალურად გამომუშავებული ქაფის ხარისხის,  ცქრიალა და ფრიზანტე ღვინოების  სტაბილურობის და სენსორული თვისებების გასაუმჯობესებლად.

პოლისაქარიდები და მანოპროტეინები, რომლებსაც გამოყოფს Surli Mousse, ხელს უწყობენ ღვინის საბოლოო ხარისხის გაუმჯობესებას:

▪ აუმჯობესებენ ცილოვან სტაბილურობას თეთრ და ვარდისფერ ღვინოებში.

▪ აუმჯობესებენ ფერს სტაბილურობას წითელ და ვარდისფერ ღვინოებში.

▪ აუმჯობესებენ გემოს და ბალანსს.

▪ აძლიერებენ არომატულ ექსპრესიას და მდგრადობას.

▪ აუმჯობესებენ პერლაჟის ბუშტუკების ხარისხს და მდგრადობას.

გამოყენება

მეორადი ფერმენტაციის დროს გამოყენებისას აუმჯობესებს ქაფწარმოქმნას და ცქრიალა ღვინის ხარისხს. 

დოზირება

10-30 გ/ლ (0,8-2,4 ft/1000 gal.)

სწორი დოზირების დასადგენად რეკომენდირებულია ლაბორატორიული ცდის ჩატარება.

გამოყენების წესი

გახსენით ღვინის 10 ნაწილში, მოურიეთ რათა არ განვითარდეს დაგუნდება. დაამატეთ ერთგვაროვნად ღვინოში pied de cuve-ის დამატებამდე.

შეფუთვა და შენახვის წესი

1 კგ

დალუქული შეფუთვა: შეინახეთ გრილ, მშრალ, კარგად განიავებულ ადგილას.

გახსნილი შეფუთვა: მჭიდროდ დალუქეთ და შეინახეთ ზემოთაღნიშნულ პირობებში. გამოიყენეთ სწრაფად. 

შესაბამისობა

პროდუქტი შეესაბამება მოთხოვნებს:

Codex Œnologique International.

პროდუქტი დამტკიცებულია მეღვინეობაში გამოყენებისთვის:

რეგლამენტი (ЕU) 2019/934.