ENARTIS FERM SC, 10 kg

ალკოჰოლისადმი ტოლერანტობა: ნაკლები ან უდრის ალკოჰოლის 13%

(SO2)-სადმი გამძლეობა: 50 მგ/ლ

შაქრისა და ალკოჰოლის თანაფარდობა: 16,5 გ შაქარი - 1% სპირტზე

Enartis Ferm SC საფუარის ენოლოგიური თვისებები

აზოტის საჭიროება: საშუალო

ჟანგბადის საჭიროება: საშუალო

აქროლადი მჟავიანობა: ხშირად დაბალია, მაგრამ შესაძლოა აწევა, თუ ყურძნის წვენი მდიდარია შაქრით

ეთანოლის წარმოება: დაბალი

ქაფწარმოქმნა: Enartis Ferm SC - ნაკლებად ქაფებადი საფუარია

როგორ გამოიყენოთ Enartis Ferm SC?

რეკომენდირებული დოზირება შეადგენს 20-40გ /100ლ ყურძნის წვენზე ან ღვინოზე. მაქსიმალური დოზირება რეკომენდირებულია გაფუჭებული  ყურძნისთვის და ფერმენტაციისთვის არახელსაყრელი მიკრობიოლოგიური პირობების შემთხვევაში.

გამოყენების წესი

1. გახსენით მშრალი საფუარი ათმაგი რაოდენობის სუფთა, თბილ (35-38°C ან 95-100°F) წყალში. ფრთხილად მოურიეთ.

2. დაელოდეთ 20 წუთი, შემდეგ ისევ ფრთხილად მოურიეთ.

3. მიღებული მასა დაამატეთ ყურძნის წვენში ავზის შევსების საწყის ეტაპზე, სადაც მოხდება დუღილი, ან მიღებული მასა თანდათანობით გადაასხით ყურძნის წვენში ან ღვინოში, ტემპერატურის დასაწევად.  მათ შორის ტემპერატურათა სხვაობა არ უნდა აღემატებოდეს 10ºC.

4. განახორციელეთ ჰომოგენიზაცია პროდუქტის გადატუმბვით ან მორევით.